{"id":338,"date":"2026-03-26T14:20:07","date_gmt":"2026-03-26T13:20:07","guid":{"rendered":"https:\/\/pttz.wroclaw.pl\/?p=338"},"modified":"2026-03-26T14:20:08","modified_gmt":"2026-03-26T13:20:08","slug":"effost","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pttz.wroclaw.pl\/en\/effost\/","title":{"rendered":"EFFoST"},"content":{"rendered":"

Szanowni Pa\u0144stwo,<\/p>\n\n\n\n

mamy zaszczyt zaprosi\u0107 Pa\u0144stwa do udzia\u0142u w presti\u017cowym wydarzeniu – jubileuszowej 40. edycji Mi\u0119dzynarodowej Konferencji European Federation of Food Science and Technology (EFFoST), kt\u00f3ra odb\u0119dzie si\u0119 w dniach 4\u20136 listopada 2026 roku w Poznaniu<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Wydarzenie to jest wsp\u00f3lnym przedsi\u0119wzi\u0119ciem instytucji naukowych:
\u2013 Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu \u2013 pe\u0142ni\u0105cego rol\u0119 gospodarza konferencji,
\u2013 Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci (PTT\u017b),
\u2013 Komitetu Nauk o \u017bywno\u015bci i \u017bywieniu Polskiej Akademii Nauk (PAN).<\/p>\n\n\n\n

Tematem przewodnim konferencji jest:
\u201eBuilding sustainable food systems: Today’s challenge for a better tomorrow\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Program merytoryczny obejmuje pi\u0119\u0107 kluczowych obszar\u00f3w:
\u2022 surowce, sk\u0142adniki i alternatywne \u017ar\u00f3d\u0142a \u017cywno\u015bci (w tym bia\u0142ka alternatywne i gospodarka o obiegu zamkni\u0119tym),
\u2022 nowe trendy w przetwarzaniu, konserwowaniu i pakowaniu \u017cywno\u015bci,
\u2022 digitalizacja, robotyka i sztuczna inteligencja w systemach \u017cywno\u015bciowych,
\u2022 nauka o konsumencie i \u017cywienie personalizowane,
\u2022 post\u0119py w metodach analitycznych dotycz\u0105cych bezpiecze\u0144stwa, autentyczno\u015bci i identyfikowalno\u015bci \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

Wa\u017cne daty:<\/strong>
\u2022 20 kwietnia 2026 r. \u2013 termin przesy\u0142ania abstrakt\u00f3w,
\u2022 4 wrze\u015bnia 2026 r. \u2013 zako\u0144czenie rejestracji z ni\u017csz\u0105 op\u0142at\u0105 (Early Bird),

\u2022 4\u20136 listopada 2026 r. \u2013 dni obrad konferencji.<\/p>\n\n\n\n

Op\u0142ata rejestracyjna obejmuje udzia\u0142 w sesjach naukowych, prezentacjach posterowych i wystawach, obiady (4\u20135 listopada), przerwy kawowe, materia\u0142y konferencyjne oraz udzia\u0142 w przyj\u0119ciu powitalnym.<\/p>\n\n\n\n

Serdecznie zapraszamy do udzia\u0142u w wydarzeniu, kt\u00f3re stanowi doskona\u0142\u0105 okazj\u0119 do wymiany wiedzy, prezentacji wynik\u00f3w bada\u0144 oraz nawi\u0105zywania mi\u0119dzynarodowych kontakt\u00f3w naukowych i bran\u017cowych.<\/p>\n\n\n\n

Wi\u0119cej informacji dost\u0119pnych jest na stronie: www.effost.org<\/a><\/p>\n\n\n\n

Serdecznie zapraszam do wzi\u0119cia udzia\u0142u,<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Szanowni Pa\u0144stwo, mamy zaszczyt zaprosi\u0107 Pa\u0144stwa do udzia\u0142u w presti\u017cowym wydarzeniu – jubileuszowej 40. edycji Mi\u0119dzynarodowej Konferencji European Federation of Food Science and Technology (EFFoST), kt\u00f3ra odb\u0119dzie si\u0119 w dniach 4\u20136 listopada 2026 roku w Poznaniu. Wydarzenie to jest wsp\u00f3lnym przedsi\u0119wzi\u0119ciem instytucji naukowych:\u2013 Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu \u2013 pe\u0142ni\u0105cego rol\u0119 gospodarza konferencji,\u2013 Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w … <\/p>\n

Continue reading „EFFoST”<\/span><\/a><\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-338","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bez-kategorii"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pttz.wroclaw.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pttz.wroclaw.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pttz.wroclaw.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pttz.wroclaw.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pttz.wroclaw.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=338"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pttz.wroclaw.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":342,"href":"https:\/\/pttz.wroclaw.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338\/revisions\/342"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pttz.wroclaw.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pttz.wroclaw.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pttz.wroclaw.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}