Szanowni Pa\u0144stwo,<\/p>\n\n\n\n
serdecznie zapraszamy do udzia\u0142u w XVI Konferencji Naukowej z cyklu \u201e\u017bywno\u015b\u0107 XXI wieku\u201d<\/strong>, organizowanej przez Polskie Towarzystwo Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci \u2013 Oddzia\u0142 Ma\u0142opolski<\/strong> oraz Wydzia\u0142 Technologii \u017bywno\u015bci Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Tegoroczna edycja konferencji odb\u0119dzie si\u0119 pod has\u0142em:<\/p>\n\n\n\n \u201e\u017bywno\u015b\u0107 w obliczu tradycji i nowych technologii\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n Wydarzenie odb\u0119dzie si\u0119 w dniach 17\u201318 wrze\u015bnia 2026 r. w Krakowie<\/strong> i zosta\u0142o obj\u0119te patronatem Komitetu Nauk o \u017bywno\u015bci i \u017bywieniu Polskiej Akademii Nauk<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Tematyka konferencji koncentruje si\u0119 na poszukiwaniu r\u00f3wnowagi pomi\u0119dzy tradycyjnymi metodami produkcji \u017cywno\u015bci, a nowoczesnymi rozwi\u0105zaniami technologicznymi odpowiadaj\u0105cymi na wsp\u00f3\u0142czesne wyzwania zwi\u0105zane z bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci, jako\u015bci\u0105, zr\u00f3wnowa\u017conym rozwojem oraz potrzebami konsument\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n Zakres tematyczny obejmuje m.in.:<\/p>\n\n\n\n \u2013 wsp\u00f3\u0142czesne trendy w produkcji, pakowaniu i dystrybucji \u017cywno\u015bci, Wa\u017cne terminy:<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u2022 do 31 maja 2026 r.<\/strong> \u2013 rejestracja uczestnik\u00f3w, wniesienie op\u0142at oraz przes\u0142anie streszcze\u0144 komunikat\u00f3w naukowych, Szczeg\u00f3\u0142owe informacje dotycz\u0105ce konferencji dost\u0119pne s\u0105 na stronie: Zach\u0119camy do udzia\u0142u w wydarzeniu.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Szanowni Pa\u0144stwo, serdecznie zapraszamy do udzia\u0142u w XVI Konferencji Naukowej z cyklu \u201e\u017bywno\u015b\u0107 XXI wieku\u201d, organizowanej przez Polskie Towarzystwo Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci \u2013 Oddzia\u0142 Ma\u0142opolski oraz Wydzia\u0142 Technologii \u017bywno\u015bci Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Tegoroczna edycja konferencji odb\u0119dzie si\u0119 pod has\u0142em: \u201e\u017bywno\u015b\u0107 w obliczu tradycji i nowych technologii\u201d Wydarzenie odb\u0119dzie si\u0119 w dniach 17\u201318 wrze\u015bnia 2026 r. … <\/p>\n
\u2013 \u017cywno\u015b\u0107, a zr\u00f3wnowa\u017cony rozw\u00f3j \u015brodowiska,
\u2013 jako\u015b\u0107 i bezpiecze\u0144stwo zdrowotne \u017cywno\u015bci,
\u2013 biochemi\u0119 i biotechnologi\u0119 \u017cywno\u015bci,
\u2013 funkcjonalne sk\u0142adniki \u017cywno\u015bci,
\u2013 zale\u017cno\u015bci pomi\u0119dzy \u017cywno\u015bci\u0105 a zdrowiem cz\u0142owieka.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 do 4 wrze\u015bnia 2026 r.<\/strong> \u2013 nadsy\u0142anie artyku\u0142\u00f3w do monografii (opcjonalnie).<\/p>\n\n\n\n
strona konferencji \u201e\u017bywno\u015b\u0107 XXI wieku\u201d<\/a><\/p>\n\n\n\n